前回のブログで紹介した『氷窯アイス こめたま』のオーナーから
教えて頂いたお店『アルブルモンド』におじゃましました。
場所は、西の原から左折し少し行くと、CERAMICS PARKと書かれた
白いアーチが左手に出てきました。
そのアーチをくぐって広い歩道に車を停めます。
ココは陶器市の会場になっているので、歩道が広く作られているそうです。
表だとDAIHATSUの工場ですが、裏はオシャレなお店！
ココは！ドォーモで紹介してたお店だ！
トラックも入る天井の高い工場をリフォームして作られた店内。
開店して間もない時間におじゃま。
Dinner set（1,600円／税別）は、
前菜・スープ・選ぶ一品メニュー・パンorライス・プチデザート
私は、若鶏のロースト マスタード添えをチョイス！
連れは、有田鶏の特製バターチキンカレー 温玉添え！
盛りだくさんの前菜とスープ
食材はできるだけ地元野菜を使用。
有田鶏の特製バターチキンカレー 温玉添えと手づくりのパン。
少し頂きましたが、クリーミーで甘めのバターチキンカレーに
ふわふわの手づくりのパン（フォカッチャ）との相性抜群！
若鶏のロースト マスタード添え！
オシャレです。香草とバルサミコ酢。
表面の皮がこんがりと、身はナイフで切るとジューシー！
香草も波佐見町で生えているものを使用。
こちらの若鶏もパン（フォカッチャ）との相性抜群です！
外も暗くなりだし、オーナーと会話し始めた。
オーナーは関東出身で「西の原」の立ち上げに携わる。
義父の工場をリフォームして2015年にお店をオープン。
波佐見の魅力に惹かれ地元野菜を使って料理を提供されています。
夜8時以降は真っ暗。でもそんな波佐見町がいい。という愛ある話を聞きました。
私も福岡市から筑前町に移住したわけですが、今でも田舎暮らしがいいって思うほど。
陶器市の時は多くのお客さんが来られるそうで、陶器市自体に全国から約30万人が波佐見町に来るそうです！！
最後にプチデザート。
波佐見のステキな夜になりました。いいお話も聞けたし、
また波佐見町に行ってみたくなりましたよ～
ごちそうさまでした。
時／【Lunch】12:00～14:30（L.O.）
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