マーレで食事をした後、秋月に行って前回行って気に入ったコーヒー専門店
『珈琲 山口』に寄ってみました。
福岡コーヒーBOOK 2020に掲載されていて、
オーナーは三瀬にある珈琲専門店で働いたことをきっかけに独立。
前回の投稿です
コーヒーの命とも言える水の美味しい場所を求め秋月へ。
前回は暑かったので庭を見ながらですが、もう師走。
ストーブが置いてありました。
前回は、コスタリカ・ハニーを頼んだので、
香りよく、丸みのあるやさしい味わいという
ブレンドa（500円）を注文。まずは水出しコーヒー。
わたしもコーヒーの淹れ方を勉強しているので、じーっと見る。
山口さんの相棒のやかん。前職から使っているやかんだそうです。
ブレンドaとおやつのケーキ
ブレンドaはコスタリカ・ハニーよりもスッキリとした味わいで、少々酸味がありますが、
とても飲みやすくマスターの優しさがコーヒーにまでにじみでているかのよう。
紅葉が過ぎた秋月でしたが、珈琲山口には多くのお客さんが来ていました。
びっくりするのは喫茶店に赤ちゃんを連れてくるファミリーが多いこと。
お昼寝には静かでいいってことですかね…
ごちそうさまでした。
雪の降る寒いときにでも貸切で飲みたいものだ。
休／不定休（SNSでご確認を）
駐／有（2台／月と亀裏駐車場 看板の指定あり）
※空いていなかったら周辺のコインパーキング
ブログがいいね！と思った方は
👈こちらのボタンをクリック
コメント